{"product_id":"dumplings-y-noodles-bao-gyoza-biang-biang-ramen-y-mucho-m-s-9788416407941","title":"Dumplings Y Noodles: Bao, Gyoza, Biang Biang, Ramen Y Mucho Más","description":"Dumplings y noodles explora los métodos de cocina tradicionales detrás de algunos de nuestros platos asiáticos más queridos. Con más de 70 recetas y técnicas, instrucciones paso a paso, opciones para sustitutos rápidos y fáciles e la ciencia detrás de las empanadillas y los fideos, este libro es una guía para cocineros caseros modernos. Si te apetece un bao de cerdo a la barbacoa, wonton con aceite de chile, ramen de miso, biang biang de cordero aromático o dan dan mian, esta colección deliciosa de recetas superfrescas y versátiles seguramente satisfará todos tus antojos. Dumplings y noodles explores the traditional culinary practices behind some of your favorite Asian dishes. You'll find more than 70 recipes and techniques, step-by-step instructions, plus options that are quick and easy to substitute--not to mention, the science behind dumplings and noodles. This book is a must-have guide to Asian cuisine. Whether you're craving wontons, ramen, miso biang biang, or dan dan mian, you'll savor all that and more in this culinary gem\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eBinding Type:\u003c\/b\u003e Paperback\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublisher:\u003c\/b\u003e Cinco Tintas\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublished:\u003c\/b\u003e 03\/01\/2022\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN:\u003c\/b\u003e 9788416407941\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePages:\u003c\/b\u003e 192","brand":"Pippa Middlehurst","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41574224199861,"sku":"9788416407941","price":33.96,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0473\/0804\/6492\/products\/img_20aaf677-bbf5-43f2-8373-996ce6883b8a.jpg?v=1643691236","url":"https:\/\/pastforward.org\/products\/dumplings-y-noodles-bao-gyoza-biang-biang-ramen-y-mucho-m-s-9788416407941","provider":"Past Forward","version":"1.0","type":"link"}